一人50円おいしい節約おやつ

子供には安心のお菓子を食べさせたいですよね。
一人50円のお菓子に挑戦中♪
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さつまいものかりんとうもどき

さつまいもかりんとう

こんにちは〜
今日はさつまいものおやつです。
スライスして揚げただけなんですが、カリポリカリリと食感を楽しめます。
少し焦げたぐらいが歯ごたえがあっておいしいです。

子供たちもカリ、パリと歯ごたえがいいので喜んで食べてくれました。


(材料)
さつまいも 中 一個
砂糖、塩 一つまみ程度 お好みで。

(作り方)
1.さつまいもを薄く短冊切りにする。
2.水に10分ぐらいさらしておく。
3.水気をよく拭き、油で狐色になるまで揚げる。
4.砂糖、塩をかけてできあがり。

単純なおやつですが、たまにはこんなのもいいですよね。


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簡単さつまいものチップス シナモンシュガーかけ

さつまいものチップス
さつまいものチップス シナモンシュガーかけ


おはようございます。さつまいものチップス シナモンシュガーかけのおやつも昨日お友達の所にもっていったものです。歯ごたえがいいのか子供たちは食べてくれました。
さつまいもをレンジで加熱をしました。シナモンシュガーをかけなくても
そのまま食べられます。
ヘルシーでいいですよ。

ちょっとしたおやつにいいです。


(作り方)
材料 さつまいも 中 一本ぐらい

お好みでシナモンシュガー


1、さつまいもをスライサーなどて薄くスライスする。
2、水にしばらくさらす。
3、クッキングシートを敷いた皿にスライスをしたさつまいもを
重ねないように注意して並べる。
4、レンジで4分加熱してできあがり。


簡単さつまいもののチップスの出来上がりです。
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さつまいものシュークリーム

さつまいもシュークリーム


さつまいものシュークリーム


こんにちは
今日はシュークリームを作りました。
伊東家の簡単シュークリームに挑戦しようかな
なんて思いましたがうちは耐熱のボールがないし
水+バターをレンジで沸騰させるか、鍋で沸騰されるかの違いなんで

普段やっている鍋を使って作りました。



(材料)10個ぐらい
薄力粉 60g
バター35g
水  90cc
卵2個


***さつまいもクリーム***
(この量はシュー皮に対して少なかったですたっぷり食べたい方は倍作ったらいいかも)
さつまいもレンジで4分加熱 100g
牛乳 100CC
グラニュー糖(砂糖)大さじ3杯




(作り方)
シュー皮
/紂椒丱拭爾鯑蕕貌れ沸騰させバターを完全に溶かす。
火を止め小麦粉をいれ混ぜる。
M颪魄豸弔鼎弔い譴茲混ぜる。
だ乎呂鬟好廖璽鵑播携弔僕遒箸后
200℃15分 180℃10分で焼いて出来上がり。


(さつまいもクリーム)
_断したさつまいも+牛乳+砂糖をミキサーで混ぜて出来上がり。


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おいしいものがいっぱい。楽天フードランキング
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さつまいもカスタードパン

芋パン


さつまいもカスタードパン

こんにちは今日は天然酵母パンを作りました。
といっても、
白神こだま酵母ドライを使ったので、
イーストを使ったときと時間は変わりません。

今回初めて白神こだま酵母ドライを使ったんですが、
便利でした。

イーストを使ったらやはりイーストの匂いがつきますが、
白神こだま酵母を使うとふんわり、おいしくできて
満足です。

天然酵母を使ってみたいけど、手間が。。。
と思っている方に便利です。

これから、白神こだま酵母ドライの出番が多くなりそうです。


私はかんたん便利ホームベーカリーで生地を作ります。

***生地***
(材料)9個
強力粉 280g
バター 50g
牛乳(水) 150CC

砂糖 専用のスプーン大さじ 2

塩 専用のスプーン小 1

スキムミルク 専用のスプーン大2

白神こだま酵母ドライ専用のスプーン小 1


作り方
〆猯舛鬘硲造貌れて、待つこと一時間30分
生地の出来上がり。

具をいれ、
二次発酵50分

180℃の予熱をして、20分焼いて出来上がりです。




***さつまいものカスタード中に入れる具***
牛乳 100CC

さつまいも 100gレンジで加熱しておく 

グラニュー糖 大さじ3杯

.潺サーに加熱したさつまいも、グラニュー糖、牛乳をいれ
混ぜる。


さつまいもカスタードパンを作りましたが、
カラメルソースを入れたら
アクセントになっておいしいかも〜なんて思いました。
あと、大分まん中に具が入るようになりました。
ちょっと進歩しました。


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白神こだま酵母ドライ 世界自然遺産白神山地から発見された野生酵母です。発酵力にもすぐれ、自然派の本格的なパンを短時間で美味しく焼き上げます



ナショナル ホームベーカリー







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やめられない、とまらない いもかりんとう♪

いもかりんと


今日はさつまいもを使ってかりんとうを作って見ました。

私の好きなおやつの1ついものかりんとう。。
鹿児島でもらった缶入りのかりんとうおいしかったな。。

家で作ると砂糖の量も調整できていいですよね。
でも、ついつい食べ過ぎてしまします。

1つたべるとやめられません。



(材料)4〜5人分くらいかな。

さつまいも 一本 今回は大きめのを使いました。

油 揚げる


(あげたさつまいものからめる用)


砂糖 100g
水 30CC
しょう油 小さじ1/2
さけ 大さじ1/2


お好みでごま。


(作り方)
,気弔泙い發鯒鏤厂收擇蠅砲靴董⊃紊砲気蕕靴△を取る。
△茲水気を拭いて低めの温度で気長くあげる。
水分が抜けてかりんとらしくなってくる。かりっと揚げる。


F蕕忘重+水+しょうゆ+さけをいれ加熱し、揚げたさつまいもをいれ
からめる。

お好みでゴマをかける。




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おからいもドーナツ

おからどーナつ

おからいもドーナツ

冷凍していたおからがあったので、
それを使って
おからいもドーナツを作りました。

砂糖が少なかったので、甘さ控えめにできましたが、
ダイエット中の私にはいいかも(笑)

あと、卵をつかっていないので、
卵アレルギーのあるひとにはいいかも。




(材料)小 20個ぐらい
おから 300g

さつまいも 50g(もっと入れたかったけど、子供に食べられてしまいました。(T_T)

砂糖 50g(ちょっと少なかったかな。。ダイエット中の人にはいいかも)

小麦粉 50g

お好みでシナモン+シュガー




(作り方)
.汽張泪ぅ發浪断して、おから、砂糖、小麦粉とよく混ぜる。

なかなか混ざらなかったら卵など入れる。

適当な大きさに丸め、油で狐色になるまであげる。

お好みでシナモンシュガーをかけて出来上がり♪




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さつまいもの焼餅 食べたことありますか?

やきもち

おはようございます。
これは昨日のおやつなんですが、
さつまいもの焼餅です。
義母に習いました。嫁ぐまでは食べたことがありませんでした。

昔おやつがなかったころのおやつといったところのような気がします。


作り方は
さつまいもを茹でて、潰して、小麦粉を混ぜ込み、砂糖、塩を加え混ぜて、
焼きます。
義母いわく、蒸すより茹でるほうがいいそうです。

(材料)10個ぐらい
さつまいも 400グラム
小麦粉 50g

砂糖 お好みの量で。
塩  少々


(作り方)
,気弔泙い發鱶Г任襦0砧脇蕕任罎任燭里如∩瓩ゆでることができました。
潰したさつまいも、小麦粉、砂糖、塩をよく、混ぜる。
フライパンに油をしいて、焼く。
やきもちの出来上がり♪

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さつまいものココア蒸しパン

蒸しパン

(さつまいものココア蒸しパン)

今週からダイエット週間なんで、
カロリー低めのお菓子に挑戦です。


(材料) 五個分
薄力粉  100g

砂糖  大さじ1 
(大さじ1だと甘さが控えめなので普通は2〜3杯くらいがいいかも)

ココア 小さじ1

卵 1/2個

牛乳 60CC

たんさん(ベーキングパウダー)小さじ1

さつまいも適量


(作り方)
,気弔泙い發鬚気い海躱に切り
水につけあくを出す。
⇒+牛乳+砂糖を混ぜ
薄力粉+ココア+たんさんをあわせてふったものを入れる。

よく混ぜ、さつまいもをいれまぜる。

ぞし器で15分ほど蒸して出来上がり♪



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ちゃきん絞りもどき

ちゃきんいも

こんにちは〜
今日は運動会がありました。

弁当の片隅に
食後のデザートとして
作りました。

大学いもをつくろうかなと思ったんですけど、
ちょっとカロリーが高そうなんで、
ちゃきん絞りもどきを適当に
作りました。


(材料)
さつまいも 二本
砂糖 大さじ 2杯
塩少々

プロセスチーズ 適量


(作り方)
,気弔泙い發1cmぐらいの輪切りにして
水につけてあくをぬく。


⊃紊某櫃鮠量いれ
さつまいもを湯がく。

さつまいもをつぶす。(こすとなめらかでおいしい)
今回こしてません。



砂糖+塩をさつまいもと錬り混ぜる。

ぁ.汽薀鵐薀奪廚任気弔泙い發鯤颪潺繊璽困鮹罎砲い
絞る。


卵黄をぬって
焼き色をオーブンなんかでつける。


スイートポテトのカロリー控え目な
感じものができました。

チーズをいっぱいいれるとおいしいかも。

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ちゃきんいも1

 

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ぽてぽてスイートポテト

スイートポテト

さつまいも企画第一弾

さつまいもをもらったので、
スイートポテトを作りました。

(材料)小 12個ぐらい
さつまいも 500g
皮を除いた部分(300g)

バター 10g
砂糖  60g
塩 少々

牛乳 60CC

卵黄 一個

バニラエッセンス 少々


つやだし
卵黄 一個
みりん 小さじ 1
しょうゆ 3滴

お好みでシナモン



(作り方)
,気弔泙い發魯譽鵐犬5分くらい加熱する。
皮をやぶかないように中をくりぬく。
C箸瓩親蕕縫丱拭次△弔屬靴燭気弔泙い癲砂糖、塩、牛乳(大さじ2残す)
をよく混ぜ錬る。
さ軻+卵黄(といたもの)を混ぜる。バニラエッセンスを加える。
ト蕕剖颪鬚弔瓩襦
Δ弔笋世靴鬚未辰
200度 15分  焼く。


おいしいスイートポテトの出来上がり♪
お好みでシナモンをかけてね。

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