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だいこんゼリー
だいこんゼリー
こんにちは〜
今日は本を見ていたらダイコンゼリーなるものを発見しました。
これはおもしろそうと思い挑戦しました。
下の子はにがい〜といってあんまりたべませんでした。
上の子が帰ってきたら食べさてみよう。。。ふふふ。。
その本にはミルクカラメルソースをつけていました。
やっぱり甘いソースがあるといいかも。。
風邪になったときに
元気になりそうなゼリーだなと思いました。
***（材料）***
だいこん すりおろし 1/2カップ
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 5グラム
水 100ＣＣ
***（作り方）***
1、ダイコンをすりおろし、水にさらす。
2、ダイコンの水気をきる。
3、水+ゼラチンを合わせ、レンジで1分加熱する。
4、ダイコン+3をあわせて
型に入れ冷やす。
お好みで甘いソースを。。。
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にんじんぷりんぷりん
にんじんぷりん
こんにちは〜
最近上の子は野菜を食べません高いのに〜
困ったもんです。
で野菜企画としてにんじんを使ったお菓子を作りました。
今日はにんじんプリンです。
ふつうのプリンににんじんを入れただけですが、
量がすくなかったのか？普通のプリンと味はかわりありませんでした。
（材料） エンゼル型 15cm
卵2個
牛乳 1カップ
グラニュー糖（砂糖） 大さじ4
にんじん すりおろす 40ｇ
カラメルソース
砂糖 大さじ2+水大さじ1
レンジで1分加熱して、さらに一分過熱する。
様子をみながら
レンジをかける。
熱湯大さじ1を加える。
（作り方）
1、砂糖、にんじん、牛乳をミキサーに入れ混ぜる。
2、1と卵を混ぜ合わせる。
3、容器にバターをぬり
からめるソース、2をいれ
170度25分くらいで天板に水をいれ蒸し焼きをする。
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いもぷりん一人25円
いもプリン
さつまいもを旦那がもらってきたのでいもプリンに挑戦。
カラメルソースを作ったら
飴になっちゃいました。
上手く作る方法教えてね。
（材料）15cmエンゼル型 4人分くらい100円
卵2個
40円
牛乳 300ＣＣ
60円
さつまいも100ｇレンジで4分ほど加熱
砂糖 30ｇ
バニラオイル適量
（作り方）
�ゝ軻�、さつまいも、砂糖をミキサーにいれ混ぜる。
�⇒颪鬚箸�ほぐし、バニラオイルを加え�，鬚い�
よく混ぜる
��
こして型に入れる。
160℃40分くらい。
カラメルは上からかけました。
一部飴になっちゃいましたが、
おいしいいもプリンができました。
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ヘルシーフルーツ寒天 １０円
フルーツ寒天（４〜５人分）一人１０円
フルーツの缶詰をもらったので作りました。
ヘルシーおやつです。
材料
果物缶詰 一缶 果汁も合わせて300ｇ
粉寒天 4ｇ
40円
水200ＣＣ
（作り方）
�／紊鯤�騰させかんてんを入れてとかす。
��火からおろして、缶詰のシロップを混ぜる。
�７燭卜�しいれ、果肉もいれる。
�の笋泙靴椴簑�庫に入れてできあがり。
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かぼす寒天 一人10円
今日はかぼすをくりぬいてかぼす寒天を作りました。
材料費はかんてんが40円ぐらい
でかぼすは実家にあるのを使ったのでタダ。
砂糖代をいれて50円くらいかなあ。
五人分として一人10円
安いわ〜。
材料費
（材料）4〜5人分
かぼす果汁20ml
砂糖 50ｇ
粉かんてん 4ｇ
水400ｍｌ
バイナップル寒天
パイナップルの缶詰があったので、
今日はバイナップル寒天を作りました。
材料型8個分
寒天4ｇ
缶詰のあまりシロップ200ＣＣ
水200ＣＣ
砂糖50ｇ
パイナップルの缶詰
（作り方）
水を沸騰させて、寒天をいれ溶かす。
シロップ、砂糖をいれ混ぜる。
型に入れて冷やして出来上がり♪
かぼす牛乳かん
かぼす
大分の特産品
豊富なビタミンＣと数種類のクエン酸が美容と健康に効果的
8/23
かぼす牛乳かん
（材料）
かんてん4ｇ
水350ml
牛乳200ml
砂糖70ｇ
カボス一個
かぼすの砂糖漬け
作り方
�‘蕕某紊箸�んてんをいれ沸騰させ溶かす。
�∈重�を加え溶かし、火を止め、牛乳、かぼすのしぼり汁
を加え混ぜる。
�Ｍ憧錣卜�しいれ、冷やし固める。
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