一人50円おいしい節約おやつ

子供には安心のお菓子を食べさせたいですよね。
一人50円のお菓子に挑戦中♪
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ピーマン団子

ピーマン団子


ピーマン団子

こんにちは〜
今日のおやつはピーマン団子と野菜ビスケットです。
同じアパートのお友達と一緒におやつを食べてもらいました。

昨日の野菜ビスケットもどきに挑戦していたら、
ピーマンを発見。。
急遽ピーマンだんごを作りました。

子供計5人に食べさせてみたのですが、ピーマンとはわかりませんでした。
一個しか使ってないしね。
あと、はちみつを入れて混ぜました。
はちみつを入れたのでほのかな甘みがあるのでそのままでも食べられます。


今日も野菜ビスケットを作ったのですが、卵を使わなかったので昨日に比べてかたさはよくなりましたが、はごたえが硬くありません。
サクッて感じなんですが、ガリットした歯ごたえがほしいのでやはり強力粉で作らないといけないかなあ。。。
今度強力粉を買ったら挑戦してみます。

***ピーマン団子の作り方*** 小25個
(材料)
団子のこな 150g
ピーマン一個
蜂蜜大さじ2
水適量


1.ピーマンみじん切り+蜂蜜大さじ2+水25gをミルミキサーにかける。
2.団子の粉に1をいれ混ぜる。水を少しづつ足しながら耳たぶくらいのかたさにする。
3.沸騰したお湯に入れ加熱する。浮き上がってきたらできあがり。



ほうれんそうくっき
野菜ビスケット卵なし
材料
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
たまねぎ1/8
ほうれんそう 一株
サラダ油 大さじ2
ゴマ
ブラックペッパー
砂糖大さじ2
塩 小さじ1/2


ブラックペッパーを入れてみましたが、ゴマを大目にいれたほうが無難でした。



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