一人50円おいしい節約おやつ

子供には安心のお菓子を食べさせたいですよね。
一人50円のお菓子に挑戦中♪
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鏡割り 簡単ぜんざい

ぜんざい

鏡割り簡単ぜんざい

こんにちは〜今日は鏡開きですね。
おやつにぜんざいをつくりましたが、おもちは自動車にお供えしていた鏡もちを利用したので、乾燥していて焼いてもおかき状態でした。(T_T)
白玉団子を作ろうかな、そば団子でも作ろうかなと思いましたが、
ダイエット中の身やめました。
子供達にぜんざいをたべさせただけで、わたしはちょっと味見をしただけでした。

市販のゆであずきを使用したので簡単にできました。
たまにはあごも鍛えなといけないので、よしとします。(笑)



(材料)
おもち
ゆであずき210g 100円
水 100CC
塩ひとつまみ


(作り方)
1.ゆであずき+水+塩を鍋に入れ沸騰させる。
2.1に焼いたお餅を入れてできあがり


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和風系 | permalink | comments(3) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

ぜんざいに入れるお餅は固いほうが好きです^^
最近のは切り餅が入った鏡餅なので、
焼いても柔らかくてチョット残念。
普通のが売っているのも知っていますが
ついつい日持ちがするほうを買ってしまいます。
(だって食べ過ぎちゃうんだもん。笑)
mi | 2005/01/12 1:26 AM
乾燥しきったお餅は揚げると
さくっとした揚げもちになりますよ。

我が家はこれ食べたさに
お餅を薄く切って乾燥させています。
あぁでもぜんざい、良いですねぇ。
gaterie | 2005/01/12 12:51 PM
miさん:こんにちは〜おいしいとついついお餅たべすぎちゃいますよね。カロリーを気にせず。お餅2個食べたらごはん4杯食べたのと一緒。。。あとでちょっと後悔する私ですわ。


gaterie さん:こんにちは
揚げるとまたいいですよね。さくっ。。。
よだれが〜


うちもおもちを薄く切ってあられをつくっています。義母が。。。(笑)
それをありがたくいただいています。


hana | 2005/01/12 1:19 PM
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