一人50円おいしい節約おやつ

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いちごジャムを作る。いちごジャムの作り方とスコーン?もどき

ホットケーキいちご

こんにちは〜JUGEM に投稿するのに30分かかりました。
お昼なのに重い〜

皆様にご迷惑をおかけいたしています。

今日はいちごジャムを作りました。
昨日いちごを山盛りいっぱいもって帰ったので、作りました。
砂糖はいちごの重さの半分入れました。

いちごジャムの作り方
材料
いちご 洗ってへたをとる500g
グラニュー糖 250g

作り方
1鍋にイチゴを入れ砂糖も入れる。
しばらく20分ぐらいおいておく。
2.中火で混ぜながら煮詰めてできあがり。
いちごジャム1
よく煮詰めて
イチゴジャム2
できあがり♪
イチゴジャム3

今日のおやつは
ホットケーキミックスを使ってのおやつです。
ドーナツの生地をジャム巻きにしてフライパンでやきました。

(材料)
ホットケーキミックス 200g
水 50cc

いちごじゃむ適量

(作り方)
1.ホットケーキミックス+水を混ぜよくこねる。
2.1をめんぼうで伸ばしジャムを塗り巻く
3.2を1.5cmぐらいの大きさに切フライパンにならべ弱火で焼いてできあがりです。


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この記事に対するコメント

わぁ〜 いちごジャムだ!
何年か前に一度作って焦がしてしまった花です。
とてもいい苺でジャムにするのが勿体ないような気がします。

あたし、フルーツで一番好きなのは苺なんです。
近くに苺狩りあるけど、狩るのは高くて出来ません。
さすがのあたしでも元を取れないくらいの高さです。
何で?!
花@会社 | 2005/01/17 9:58 AM
花@会社さん:
こんにちは〜
うちは義父が自家用にいちごを作っているのでありがたいことに食べ放題なんですよね。
最近いちごも飽きてきています。
とっても贅沢ですよね。感謝しなくっちゃ。
今はまだまだ高いけど、春先になるとイチゴは安くなりますよね。
hana | 2005/01/17 12:06 PM
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